HSP（ヒートショックプロテイン）とは、細胞が熱などのストレスにさらされた際に、細胞を守るために作り出されるタンパク質の一群です。HSPが持つ働きは、「自己回復力」や「根本力」と表現されることもあります。HSPが増えると、疲労回復やストレス軽減、免疫力向上などの効果が期待できます。