材料（4人分くらい） ・セロリ　柔らかそうなところ2本 ・塩　小匙2/3～小匙1 ・エキストラバージンオイル　大匙2 ・柚子胡椒　小匙1 作り方 1）セロリは斜め薄切りにし、ボウルに入れる。塩、オイル、柚子胡椒を混ぜて1時間くらい置いてしんなりさせる。鶏胸肉のしっとりソ